Vakuovanie potravín
Vakuovanie potravín je proces, ktorý umožňuje odstrániť vzduch z obalu alebo kontajnera a vytvoriť tak vakuum, čím sa predlžuje trvanlivosť potravín a zabraňuje sa im napadnutiu plesňami alebo baktériami.
Vakuovacie zariadenia sú k dispozícii v rôznych veľkostiach a kapacitách, aby vyhovovali rôznym potrebám a preferenciám používateľov. Niektoré modely sú pre domáce použitie, zatiaľ čo iné sú určené pre profesionálne použitie v kuchyni.
Pri výbere vakuovacieho zariadenia je dôležité zvážiť jeho výkon, rýchlosť vakuovania, úroveň hluku, veľkosť a kvalitu materiálov. Vakuovacích zariadení existuje mnoho rôznych typov, ako sú napríklad ručné vakuovacie zariadenia, ktoré sú prenosné a vhodné na použitie na cestách, alebo komerčné vakuovacie zariadenia, ktoré sú určené pre použitie v reštauráciách alebo potravinárskych prevádzkach.
Najpredávanejšie
Značky
Slim vákuovačka potravín • výkon: 9 l/min • automatický a manuálny režim • funkcia Canister • na suché a mokré potraviny • príkon 85W
Vákuovačka so zásobníkom na fóliu a duálnou pumpou pre spoľahlivé zavákuovanie potravín. Funkcia marinovania, dvojité zvary, pre fólie do šírky 28 cm.
Kompaktná vákuovačka s duálnou pumpou pre rýchle a spoľahlivé zavákuovanie potravín. Univerzálna pre fólie do šírky 28 cm.
Vákuovačka potravín • výkon 9 l/min • štandard a strong utesnenie • integrovaná rezačka • na suché i mokré potraviny • funkcia Canister • príkon 90 W • balenie obsahuje 1 rolu:...
Automatické vákuovanie kávy, stačí zavrieť
Fólie do vákuovačky - 2 rolky • rozmer 25 × 300 cm• 4 vrstvové • hrúbka 90 μm • kompatibilné so všetkými vákuovačkami • vyrobené v Taliansku • na Sous Vide varenie aj do mrazničky
Vrecká do vákuovačky 50 kusov • rozmer 20 × 28 cm • 4-vrstvové • hrúbka 90 μm • kompatibilné so všetkými vákuovačkami • vyrobené v Taliansku • vhodné do mrazničky a na Sous Vide...